Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye atan taklit ve tağşiş yapılmış gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor. Son yapılan gıda denetimlerinde, özellikle çay tiryakilerini şoke eden ve adeta pes dedirten büyük bir skandal ortaya çıkarıldı.
Yapılan son incelemelerde, listede yer alan bir firmanın ürettiği siyah çaylara, daha hızlı ve koyu renk vermesi amacıyla tekstil boyası (gıda dışı kimyasal renklendirici) kattığı tespit edildi.
Tavşan Kanı Değil, Kimyasal Boya!
Bakanlık müfettişlerinin gerçekleştirdiği laboratuvar analizleri, gıda terörünün vardığı ürkütücü boyutu gözler önüne serdi. Bahse konu firmanın siyah çay ürünlerinde, gıdada kullanımına kesinlikle izin verilmeyen ve insan sağlığı üzerinde geri dönülmez tahribatlara yol açabilen boya maddesi saptandı.
Normal şartlarda demlenme süresi ve suyun sıcaklığıyla doğal rengini alması gereken çayın, bu kimyasal yöntemle saniyeler içinde “tavşan kanı” rengine bürünmesinin sağlandığı; bu yolla hem tüketicinin yanıltıldığı hem de sağlığının hiçe sayıldığı belirtildi.
Sağlığı Tehlikeye Düşüren Gıdalar Listesinde
Söz konusu üretici firma ve ilgili çay serisi, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında Bakanlığın kamuoyuna duyurduğu “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine eklenerek resmen ifşa edildi.
Bakanlık yetkilileri, vatandaşların bu tür hileli ürünlerden korunması adına ambalajlı ürün alırken bilinen ve güvenilir markaları tercih etmesi, şüpheli durumları ise yetkili mercilere bildirmesi yönünde uyarılarda bulundu. Gıda sahtekarlarına yönelik denetimlerin, numune alımlarının ve cezai yaptırımların kararlılıkla sürdürüleceği vurgulandı. Tüketiciler, güncel ifşa listelerine Bakanlığın resmi internet sitesi (“guvenilirgida.tarimorman.gov.tr”) üzerinden anlık olarak ulaşabiliyor.

